„Ernährungsberatung gehört unbedingt in die zahnärztliche Praxis!“

Nicht nur die Höhe des Konsums von Zucker scheint für die Entstehung von Krebs entscheidend, sondern offenbar auch, in welcher Form man ihn zu sich nimmt. Wissenschaftler belegten insbesondere flüssigem Einfachzucker (hier Flüssigglukose, ...

Aktuelle Forschungen belegen Grünem Tee positive Effekte für die Mundgesundheit. Grund dafür sind die darin enthaltenen gesundheitsfördernden Polyphenole. Derzeit reichen die Erkenntnisse jedoch noch nicht für generelle Empfehlungen.

Der Alzheimer-Wirkstoff Lecanemab ist von der US-Arzneimittelbehörde in einem beschleunigten Verfahren zugelassen worden. Auch in Japan und Europa steht eine Marktzulassung an. Lecanemab zielt nicht nur auf die Reduktion der ...

Die Ursache für Zahnerosionen ist multifaktoriell und kann im Zusammenhang mit ungünstigen Ess- und Lebensgewohnheiten, Zigaretten- und Alkoholkonsum, Essstörungen, aber auch Fehlbissen, Bruxismus oder falscher Mundhygiene stehen. Forscher ...

Vitamin-C-Mangel wird mit einem erhöhten Risiko für Parodontalerkrankungen in Verbindung gebracht. Das könnte auch auf Osteoporose zutreffen.

CHX allein färbt nicht. Die Compliance von Patienten während einer kurzfristigen Anwendung einer CHX-Mundspülung lässt sich deshalb durch entsprechende Aufklärung zu Verfärbungsrisiken steigern.

Säurehaltige Lebensmittel und Getränke sorgen für ein Entmineralisieren des Zahnschmelzes – ab einem pH-Wert von 5,5-5,7 wird es kritisch. Weil viele auf den Verzehr nicht verzichten möchten, beschäftigten sich japanische Forscher mit ...

Da bei älteren Menschen die Mundgesundheit oft instabil ist, kann es laut einer Studie der Universitäten Köln und Gießen sinnvoll sein, bereits mit unterstützendem Fremdputzen zu beginnen, sobald sich die Gesundheit erstmals ...

Diätgetränke anstelle zuckerhaltiger Limonaden etc. zu empfehlen, sollte laut aktuellen Forschungsergebnissen ggf. noch einmal überdacht werden. Damit stößt die Studie auch weitere Untersuchungen zum Thema an.

Der Zusammenhang zwischen Parodontitis und Diabetes ist hinlänglich bekannt. Ein gestörter Fettstoffwechsel triggert seinerseits die entzündlichen Prozesse am Parodontium, wie eine aktuelle Studie zusammenfasst [1].

Eine aktuelle Studie mit deutscher Beteiligung stellte Assoziationen zwischen der bisher als besonders gut verträglich geltenden Zuckeralternative Erythrit (Erythritol, E968) und einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie ...

Parodontalerkrankungen sind zum globalen Problem mutiert: 2019 waren weltweit 1,1 Mrd. Menschen betroffen. Als Therapiemaßnahme dient die Entfernung der hochorganisierten Mikroorganismen mit dem Biofilm, wobei Patienten im Zuge der ...

Das orale und das Darmmikrobiom können in gegenseitiger Abhängigkeit physiologische Funktionen, aber auch pathologische Ereignisse beeinflussen. Italienische Forscher haben in einer Übersicht [1] die vorhandene Literatur über die ...

Ausreichende Vitamin-D- und Calcium-Spiegel sind eine Voraussetzung für erfolgreiche regenerative Therapien, wie sie aus der Behandlung von Parodontalerkrankungen bekannt sind. Eine Supplementierung ist dann vorteilhaft, wenn ein Mangel mit ...

Eine nitratreiche Ernährung über viel Gemüse auf dem Speiseplan hat in Studien Vorteile für die kardiovaskuläre Gesundheit gezeigt. Offenbar hat eine erhöhte Zufuhr von Nitraten aus Gemüse auch eine antientzündliche Wirkung bei ...

Ein niedriger Vitamin-D-Spiegel scheint Karies zu begünstigen. Ein Blick auf den Vitamin-D-Status kann sich also lohnen und ggf. eine orale Substitution erfordern, denn damit lässt sich das Risiko von Schmelzdefekten bei Milchzähnen ...

Die Themen Ernährungstherapie und -beratung sind in der Zahnmedizin angekommen, denn Ernährung hat auch Einfluss auf die Zahn- und parodontale Gesundheit. Prof. Dr. med. dent. Johan Wölber erläutert im ZR-Fachgespräch mit Dr. med. dent. ...